회사 소개
KRUS는 일본 요리를 중심으로 한 고품질 회전초밥 레스토랑을 운영하며, 고객들에게 색다른 다이닝 경험을 제공합니다. 회전목마식 컨베이어 벨트와 터치스크린 메뉴 등을 활용하여 자체 서비스 모델을 구축하고 있으며, 자사 주방에서는 스시 로봇, 갈배기기, 자동 세척기 등의 기술을 사용하여 효율적인 영업을 이끌어내고 있습니다. 새로운 레스토랑 개발을 통한 성장 전략과 일관된 매장 매출 성장, 수익성 향상 등을 통해 사업을 확장하고 있습니다. 고객들에 대한 높은 가치 제안과 다양한 식사 경험을 제공하며, 고품질의 일본 요리를 저렴한 가격에 제공하여 넓은 고객층에게 매력을 느끼도록 하고 있습니다. 이를 통해 식당 운영 수익률을 높이는데 주력하고 있으며, 경쟁사들과 비교하여 풀 서비스 레스토랑의 경험과 빠른 서비스 속도를 결합한 모델을 제공하여 시장에서 경쟁력을 유지하고 있습니다.
주요 고객
KRUS의 고객 페르소나는 크게 세 가지 세그먼트로 나눌 수 있습니다. 첫 번째는 중산층 가족들로, 아이들과 함께 외식을 즐기며 다양한 메뉴를 저렴한 가격에 경험할 수 있는 회전초밥 레스토랑을 찾는 고객입니다. 이들은 가족 단위로 자주 방문하며, 자녀들에게 새로운 다이닝 경험을 제공하고자 합니다. 두 번째는 젊은 직장인과 대학생들로, 빠르고 효율적인 식사를 선호하는 동시에 가성비를 중시하는 고객들입니다. 이들은 주로 점심시간이나 저녁시간에 빠르게 식사를 해결할 수 있는 장소로 KRUS를 선택합니다. 세 번째 세그먼트는 초밥 애호가와 식도락가들로, 고품질의 일본 요리를 저렴한 가격에 즐길 수 있는 기회를 찾는 고객입니다. 이들은 KRUS의 지속적인 메뉴 혁신과 독특한 서비스 모델에 매력을 느끼며 방문합니다. 이러한 고객들은 주로 새로운 메뉴나 한정판 제품에 큰 관심을 가지고 있습니다. 모든 고객 세그먼트는 실제 일본 요리를 경험할 수 있는 독특한 다이닝 환경과 저렴한 가격, 그리고 효율적인 서비스 모델에 끌려 KRUS의 제품을 구매하게 됩니다.
회사의 비용구조
| 비용 항목 | 설명 | 공급업체 |
|---|---|---|
| 식음료 비용 | 식재료 및 음료 관련 비용으로, 매출의 약 30.2%를 차지하며, 이는 메뉴 가격 인상 및 기술 혁신에 의해 조정된다. | 다양한 식료품 및 음료 공급업체 |
| 노동 및 관련 비용 | 직원 임금 및 관련 비용으로, 이는 특히 신규 매장 오픈으로 인한 추가 인건비로 인해 증가하였다. | 인력 공급업체 및 직접 고용 |
| 점유 및 관련 비용 | 임대료 및 관련 비용으로, 새로운 레스토랑 오픈으로 인해 증가하였다. | 상업용 부동산 임대업체 |
| 감가상각비 | 레스토랑 운영에 필요한 자산의 감가상각 비용으로, 신규 레스토랑 오픈으로 인해 증가하였다. | 건물 및 장비 제조업체 |
| 기타 비용 | 광고비, 수리 및 유지보수 비용, 공공요금 및 레스토랑 소모품 등 일반 물가 상승에 영향을 받는 비용 항목들. | 광고 대행사, 수리업체, 공공 서비스 제공업체 등 |
| 일반 및 관리 비용 | 여행비, 전문 서비스 비용 등 경영 관리와 관련된 비용으로, 대규모 판매 증가에 따른 혜택을 받고 있다. | 여행사, 컨설팅 회사 등 |
| 이자 비용 | 금융 비용으로, 회사의 재정 활동과 관련된 비용. | 금융기관 |
이 항목들은 연간 보고서에 기반하여 작성되었으며, 해당 공급업체들은 회사의 원활한 운영을 위해 각기 다른 자원을 제공합니다 .
제품군
KRUS의 주요 제품군은 주로 고품질의 일본 요리, 특히 회전초밥에 집중하고 있습니다. 이러한 제품들은 다양한 종류의 스시와 사시미를 포함하며, 이는 회사의 주요 수익원 중 하나로 작용합니다. 아래 표는 KRUS의 주요 제품과 해당 제품이 회사 매출에 기여하는 비율을 자세히 설명하고 있습니다.
| 주요 제품군 | 설명 | 매출 기여도 |
|---|---|---|
| 스시 및 사시미 | 다양한 종류의 신선한 스시와 사시미로 구성되며, 일본 전통 요리 방식에 따라 준비됩니다. 고객들이 주로 찾는 인기 메뉴입니다. | 약 60% |
| 롤 스시 | 아보카도, 게살, 오이 등 다양한 재료를 사용한 롤 스시로, 고객들이 선호하는 퓨전 스타일의 메뉴입니다. | 약 20% |
| 튀김 요리 | 새우튀김, 야채튀김 등 다양한 튀김 요리가 포함되며, 고소한 맛으로 고객들의 입맛을 사로잡습니다. | 약 10% |
| 음료 및 디저트 | 일본 전통 음료와 함께 제공되는 디저트로, 고객들이 식사 후 즐기는 데 적합합니다. | 약 10% |
KRUS의 주요 제품들은 최신 기술을 적용한 주방 설비를 통해 높은 생산성을 유지하며, 효율적인 운영을 가능하게 합니다. 추가로, 미국 내 다른 상장 기업들의 경우 KRUS와 유사한 제품군을 제공하여 경쟁하고 있습니다. 아래 표는 이러한 경쟁 업체와 그들이 제공하는 유사 제품을 나열합니다.
| 경쟁 업체 | 유사 제품군 | 설명 |
|---|---|---|
| Kura Sushi USA | 자동 회전 초밥, 다양한 종류의 롤 스시와 튀김 요리 | KRUS와 유사한 비즈니스 모델을 갖고 있으며, 고객에게 회전초밥 경험을 제공합니다. |
| Genki Sushi USA | 회전 초밥, 사시미, 롤 스시 | 다양한 스시 메뉴와 퓨전 요리를 제공하여 경쟁력을 유지합니다. |
| Sushirrito | 롤 스시와 퓨전 스타일 스시 | 퓨전 스시 롤로 유명하며, 빠른 캐주얼 다이닝을 선호하는 고객들을 타겟으로 합니다. |
이와 같이 KRUS는 주요 제품군을 통해 높은 매출을 기록하며, 경쟁 업체들과의 차별화를 통해 시장에서 강력한 위치를 유지하고 있습니다.
주요 리스크
KRUS의 사업에는 다음과 같은 위험 요인이 존재합니다: 기술 의존성으로 인한 정보 보안 취약성, 제품 공급에 따른 소비재 부족 위험, 식당 운영에서의 경쟁 증가, 소비심리 변화로 인한 매출 하락 가능성, 식품 안전 문제로 인한 부정적 영향 등. 특히, 테크놀로지와 장비에 대한 의존도가 높은 점에서 기계 고장이나 정보 보안 및 사생활 보호 문제로 인한 위험이 존재하며, 신규 시장 개척과 식당 개장 후 초기 매출 감소 등으로 인한 충분한 자금 투자가 필요한 부담도 존재합니다. 이러한 요인들은 KRUS의 사업 운영과 재정 건전성에 부정적 영향을 미칠 수 있습니다.
뉴스
재무
손익계산서
(단위: Million USD)
| 항목 | 2021 | 2022 | 2023 |
|---|---|---|---|
| 매출액 | 64.9 | 141.1 | 187.4 |
| 매출원가 | 58.8 | 119.2 | 158.7 |
| 매출총이익 | 6.1 | 21.9 | 28.8 |
| 영업비용 | 16.1 | 22.6 | 28.4 |
| 영업이익 | -10.0 | -0.8 | 0.3 |
| 영업외수익 | 0.2 | -0.1 | -1.4 |
| 세전 순이익 | -10.2 | -0.7 | 1.7 |
| 법인세 비용 | 0.1 | 0.1 | 0.2 |
| 당기순이익 | -10.3 | -0.8 | 1.5 |
대차대조표
(단위: Million USD)
| 항목 | 2021 | 2022 | 2023 |
|---|---|---|---|
| 현금 및 현금성 자산 | 40.4 | 35.8 | 78.2 |
| 매출채권, 순액 | 0.6 | 0.7 | N/A |
| 재고자산 | 0.7 | 1.1 | 1.7 |
| 유동자산 총계 | 57.5 | 42.4 | 89.4 |
| 유형자산, 순액 | 118.0 | 155.6 | 210.3 |
| 비유동자산 총계 | 120.2 | 159.0 | 215.3 |
| 자산 총계 | 177.7 | 201.4 | 304.7 |
| 매입채무 | 4.9 | 5.6 | 7.2 |
| 단기차입금 | 6.6 | 8.5 | 9.3 |
| 유동부채 총계 | 20.0 | 25.3 | 29.1 |
| 장기차입금 | 66.4 | 82.3 | 110.3 |
| 비유동부채 총계 | 66.8 | 82.8 | 110.9 |
| 부채 총계 | 86.8 | 108.1 | 140.0 |
| 자본금 및 추가 납입 자본 | 115.8 | 119.0 | 188.8 |
| 이익잉여금 | -24.9 | -25.7 | -24.2 |
| 자본 총계 | 90.8 | 93.3 | 164.6 |
| 부채 및 자본 총계 | 177.7 | 201.4 | 304.7 |
현금흐름표
(단위: Million USD)
| 항목 | 2021 | 2022 | 2023 |
|---|---|---|---|
| 당기순이익 | -0.0 | -0.8 | 1.5 |
| 감가상각비 및 무형자산상각비 | 0.0 | 5.6 | 7.8 |
| 비현금 운전자본 변동 | -0.0 | 13.2 | 1.3 |
| 영업활동으로 인한 현금흐름 | -0.0 | 23.7 | 18.1 |
| 유형자산 취득 | -0.0 | -26.8 | -39.1 |
| 투자활동으로 인한 현금흐름 | -0.0 | -28.2 | -49.9 |
| 배당금 지급 | N/A | N/A | N/A |
| 차입금 변동 | -0.0 | -1.0 | -0.5 |
| 재무활동으로 인한 현금흐름 | 0.1 | -0.2 | 65.8 |
| 현금 순변동 | 0.0 | -4.6 | 33.9 |
주가 영향 미치는 요인들
KRUS의 주가 변동 원인으로는 여러 요인이 있습니다. 첫째, 환율 변동입니다. 만약 엔화가 강세를 보이게 된다면 해외에서의 원자재 수입 비용이 증가하게 되어 수익성에 부정적인 영향을 미치게 됩니다. 둘째, 거시 경제 상태입니다. 예를 들어, 경제가 침체기에 접어들면 소비자들의 외식 빈도가 줄어들어 매출 감소로 이어질 수 있습니다. 셋째, 국가 간 갈등입니다. 예를 들어, 미중 무역 전쟁과 같은 상황이 발생하면 공급망이 불안정해지고 원재료 가격 상승 및 수급 불안정을 초래하게 되어 이는 주가에 부정적인 영향을 미칩니다. 넷째, 경쟁사의 등장입니다. 만약 새로운 경쟁사가 시장에 등장해 점유율을 빠르게 확보하게 된다면 KRUS의 시장 경쟁력이 약화되며 이는 주가 하락으로 이어질 수 있습니다. 다섯째, 시장 및 트렌드 변화입니다. 예를 들어, 건강한 식단을 선호하는 트렌드가 강화되면 스시와 같은 해산물 중심 레스토랑의 인기가 상승하며 주가에도 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다.
주가 급등/급락 히스토리
회사 주요 이슈들
회사의 미래 전망
KRUS의 사업은 다양한 요인에 의해 성장하거나 축소될 수 있습니다. 첫째, 일본 요리의 글로벌 인기가 지속적으로 상승하면 새로운 시장에 진출할 기회가 많아지며 이는 매출 성장으로 이어질 수 있습니다. 둘째, 기술 발전과 자동화 시스템 도입을 통해 운영 비용을 절감하고 효율성을 높일 수 있습니다. 셋째, 지속 가능한 해산물 사용과 친환경 경영 전략이 소비자들에게 긍정적으로 받아들여지면 브랜드 이미지가 강화되어 매출이 증가할 수 있습니다. 반면, 경제 침체나 경기 불황이 지속되면 외식 빈도가 줄어들어 매출 감소를 경험할 수 있으며, 이러한 상황에서 고정 비용을 감당하기 어려워질 수 있습니다. 또한, 식재료 비용의 상승이나 공급망 문제로 인해 운영 비용이 증가하면 수익성이 악화될 수 있습니다. 마지막으로, 경쟁이 치열해질 경우 시장 점유율을 유지하기 어려워지며 이는 매출 감소를 초래할 수 있습니다. 이러한 요인들은 KRUS의 사업 성장에 중요한 영향을 미칠 수 있습니다.